セミハードタイプの便利なチーズ。
噛むほどに生乳の甘みを感じます。

成熟の度合いで味が変わるセミハードタイプのチーズです。若い段階は塩気をほとんど感じなくてミルクの甘さがし、熟成が進むにつれて塩気が強くなり、噛めば噛むほど味わいが豊かになります。
そのまま食べてもいいですし、スライスしてトーストやグラタンに載せると、とろける食感も楽しめます。硬くなったらすりおろしてパスタやサラダに。いろいろ応用が効く、便利な チーズです。

原材料:生乳・食塩
容量:150g

※チーズは熟成の度合いにより発送までお時間いただく場合がございます。
お急ぎの場合は事前にお問い合わせください。

プリモ・プロヴォローネ [セミハードチーズ]

価格: ¥864 (税込)
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