胆振ホエー豚のソーセージ 天干塩(プレーンタイプ)

ホエー豚の旨味を存分に。

チーズづくりの工程で乳脂肪分と分離された水分をホエー(乳清)といいます。
ヨーグルトにできる上澄みと同じものです。
このホエーを飲ませて育てた豚がホエー豚。肉質が柔らかく、脂身の旨味が増します。
天干塩はプレーンタイプで、ホエー豚のおいしさをまっすぐに味わえます。



のぼりべつ豚のソーセージ プレーン

価格: ¥540 (税込)
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原材料:豚肉・豚背脂・塩・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)・増粘多糖類(グァーガム)
容量:100g

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